しっとりふわふわ♪チーズケーキ [料理はニガテなの]
Sちゃんからいただいた手作りのチーズケーキ、
しっとりしていて、ふわふわで、口の中でしゅわ~ととろけて
とってもおいしいの~*^^*
パパも、「買ったの?」と絶賛♪
最近Sちゃんに教わった下焼きしたピザと、
食べるとほろっと砕けるクッキー(私のは外は固くて中はしっけてる?感じでした)の
作り方を教わって、
早速チャレンジしました。
ピザもクッキーも満足度星3つ♪
生地だけを下焼きしておくと
具をのせて焼いても生地がぱりっとしていて
ピザ釜で焼いたよう^^
クッキーも、「サクッと食べられるクッキーになったね。」と一菜。
「でも前のもおいしいから好きだよ。」とフォローも忘れない子です。
成功したので中学に入学したMちゃんにプレゼントをすることができました。
で、次はチーズケーキ。
Sちゃんが何度も研究して改良していったレシピを
私がまたパクってしまう・・・
でも繊細なおかし作りには向いてないので
Sちゃんのようには作れないのよね~TT
でもでもっまたチャレンジしてみま~す♪
nanaさん、お邪魔致しまぁ~す♪
Sも昨年の年末までは、
「アンチお菓子作り」の一人でありました(笑。
新しいオーブンレンジを手に入れてから変貌!
オーブンを上手に使っているのか・・・
オーブンに上手に使われているのか・・・
真相は定かではありません(^^)/
近々、nanaさんのチーズケーキを頂きに、
お皿とフォーク持参でお伺い致します♪
by hiro (2009-04-08 22:54)
nanaちゃん、早速お邪魔します~!
Sことhamaです。
先日はRとKと共にお世話になりました。
チーズケーキの写真を掲載していただいて・・・
何だか恥ずかしい気はしますが、ありがとうございます!!!
一日も早く完成されたチーズケーキが焼けるように頑張ります(^_^;)
nanaちゃんのブログを拝見して、私の気持ちまでホッコリさせてもらいました(^_-)♪
またブログにも自宅にもお邪魔させてくださいね♪
by hama (2009-04-08 23:40)
hiroさん、こんばんは♪
すごい恥ずかしいです~
今まで黙っていてごめんなさい・・・^^;
昨日はhiroさんのお口に入らず
私たちが頂いてしまって・・・
我慢をありがとう~♪
毎回こんなおいしいチーズケーキ等々が食べられて
hiroさんは幸せですね~^^
オーブンのおかげ???うちも欲しいな・・・
私のを差し上げられるのは何年後になるかしら@@
by nana- (2009-04-09 00:09)
hamaちゃんへ
わあ~hamaちゃんね、hamaちゃんまでありがとう♪
昨日は楽しかったです^^
チーズケーキ、完成品だよ~♪すごいよねっ
私も作れるといいな~
昨日、実はクリームチーズを用意して
実演してもらおうかな~なんてことを
画策していました♪
教わってもその通りには出来上がらない腕なので、
違った物体になったらまた教えてね^^;
ブログはほどほどに読んで下さいなネ^^
by nana- (2009-04-09 00:19)