大好きなポンデ・リング [菜々と]
hiroさんに教わって三菜の大好きなポンデ・リングに初挑戦しました。
ホットケーキミックスに豆腐を混ぜるレシピなのです。
プレーンドーナツ自体さえも数回しか作ったことがなく、
しかもパパの方が上手という腕前の私ですが、
あのポンデ・リングができるなんて~と興味津々。
で早速作ってみました。
子どもたちところころまるめて揚げていたのですが、
外見もポンデ・リングにしたくて
小さいまるをくっつけてみました。
一菜との合作ですがかなり失敗です^^;
味は・・・はい、普通のドーナツと違ってもっちもち。
まさにポンデ・リングでした。
すご~い!とみんなで感動です*^^*
アイシングすればもっと甘みも増してよりポンデ・リングに近づけたかな。
でも夜帰宅したパパに作り置きしたポンデ・リングを自慢げに差し出したら
食べた瞬間、「重~何これ?」と一言。
確かに作り立ての時とはうって変わって
もっちもちが変化してどっしりになってしまいました^^;
揚げ方の問題かな~う~ん、課題です・・・
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